经协商，甲乙双方愿意解除 年10月31日签订的《“乡村小院”餐饮承包协议》，并达成一致意见。为明确责任，保障双方合法权益，特签订本协议，条款如下：
一、乙方 年3月31日前将“乡村小院”餐馆交还给甲方，如乙方到期未交还，甲方将按双方原承包协议追究乙方造成的损失。
二、乙方交回餐馆时，应提前三天通知甲方，然后在双方到场的前提下办理移交手续。在此之前，乙方应自行解决包括员工工资在内的所有人事问题，甲方不接收相关人员；乙方应结清截止交还之日所产生的水电气费、电话费、垃圾清运及排污费、卫生防疫费等费用；甲乙双方按照原承包协议签订时的物品交接清单(含员工宿舍)进行逐项盘点，包括餐馆内的装饰、装修，相关设施、设备，如有损坏，乙方须照价赔偿。
三、由 乙方的承包期未满，按照原承包协议的规定，乙方应 年11月1日前一次性以现金方式支付给甲方首年承包费40万元，但迄今为止仅支付了17.5万元。乙方拖欠承包费并提前解除承包协议，属 单方面严重违约；甲方考虑到乙方的实际困难，同意提前解除承包协议。经双方友好协商乙方向甲方支付违约金人民币壹拾万元整，以乙方交纳的壹拾万元保证金抵扣。
四、甲乙双方确认全部交接手续完成后，自 年4月1日起，原《“乡村小院”餐饮承包协议》解除。
五、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，并经双方签字后生效。未尽事宜可由双方商定后另行补充。
甲方(原发包方)：______________乙 方(原承包方)：_________
___年3_____年_____月_____日