1. 西红柿：含有胡萝卜素和多种元素，能提高身体体质。
2. 酸枣：新鲜的酸枣是首选水果，维生素C含量丰富。
3. 猕猴桃：微量元素含量高，营养全面。
4. 青椒：果肉厚脆嫩，含有丰富的维生素C和碳水化合物。
5. 橘子：维生素C含量高，是天然抗氧化剂。
富含维生素C的水果和蔬菜：
1. 西红柿：含有胡萝卜素和多种元素，能提高身体体质。
2. 酸枣：新鲜的酸枣是首选水果，维生素C含量丰富。
3. 猕猴桃：微量元素含量高，营养全面。
4. 青椒：果肉厚脆嫩，含有丰富的维生素C和碳水化合物。
5. 橘子：维生素C含量高，是天然抗氧化剂。
1、柠檬：每100克鲜柠檬大约含维生素C有44毫克。柠檬中含有丰富的柠檬酸，果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。
2、鲜枣：每100克鲜枣中维生素C含量为243毫克。鲜枣是没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果，营养价值比干制品枣类营养价值高。
3、番石榴：每100克番石榴维生素C含量为68毫克。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽。
4、猕猴桃：每100克猕猴桃的维生素C含量约为62毫克。猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好。
5、辣椒：每100克辣椒的维生素C含量约为198毫克。辣椒维生素C含量居蔬菜之首位，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
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维来自c含量高的水果蔬菜有西红柿、酸枣、猕猴桃、青椒、橘子等。维生素C可以保持血管的完整，促进非责协沙血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。
1、西红柿：西红柿还被称作是番茄，维生素C含量是比较高的，而且含有胡萝卜素以及维生素a、维生素B，有多种元素，能够提高身体的体质。
2、酸枣：酸枣当中维生素C含量是比较丰富的，特别是新鲜酸枣，是水果当中首选的一种。
3、猕猴桃：猕猴桃不只是维生素C含量丰富，其他的微量元素含量都是比较高的，营养很全面。
4、青椒：青椒是常见的一种蔬菜，果肉比较厚而且脆嫩，有丰富的维生素C，也有碳水化合物。
5、橘子：橘子是营养比较丰富的一种水果，维生来自素C的含量更高，是天然抗氧化剂。
维c高的水果和蔬菜有哪些
1、维C高的水果有：刺梨、鲜枣、猕猴桃、樱桃、柑桔、菠萝、柿子、草莓、鸭梨、山楂和枇杷等。
2、维C高的蔬菜有辣椒、柿子椒、菜花、蒜苗、荠菜、萝卜、圆白菜、生菜和蒜苗等。
3、维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。
4、维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
5、维生素C主要有抗氧化、增强抵抗力的效果，所以，在日常生活中，要多吃富含维生素C的青菜水果。维生素C对于预防坏血症以及口腔溃疡都有很好的帮助。而且，维生素C还有促进铁离子吸收的作用，如果服用铁剂的话，配合维生素C一起使用疗效会更好。
含vc多的水果和蔬菜
含vc多的水果和蔬菜有如下：
一、含维生素C的水果
1、柑橘类的水果，比如橘子、柠檬、柚子、橙子，这些柑橘类的水果当中会含有丰富的维生素C。
2、枣类的水果，比如酸枣、青枣、黑枣、红枣，这些枣类的水果当中会含有大量的维生素C。
3、瓜类的水果，比如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜，在这些瓜类水果当中也含有大量的维生素C。
4、桃类水果，比如蟠桃、猕猴桃。
5、西红柿不但富含大量的维生素C，还富含大量的维生素A以及其他的微量元素。
二、含维生素C丰富的蔬菜
1、瓜茄类蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富。
2、卷菜类，比如卷心菜、西兰花、花椰菜，这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富。
3、甘蓝、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、豌豆等都富含大量的维生素C。
含维c多的水果和蔬菜有哪些？
含维c多的水果和蔬菜有：
一、含维生素C的水果如下：
1、柑橘类水果，比如橘子、橙子、柚子、柠檬，这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。
2、枣类水果，比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富。
3、桃类水果，比如蟠桃、猕猴桃。
二、含维生素C丰富的蔬菜如下：
1、瓜茄类蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富。
2、卷菜类，比如卷心菜、西兰花、花椰菜，这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富。
相关介绍
一般来说水果里面都是含有丰富的维生素C，我们想要补充维生素C，很多人都是会多吃一些新鲜的水果，我们都知道像柠檬、橙子、猕猴桃还有草莓都是含有丰富的维生素C，其实，除了上面的这些水果。
按照水果里面含有的维生素C的含量来排，主要有刺梨、酸枣、鲜枣、炸鸡、石榴、草莓、猕猴桃、山楂、柠檬以及橘子、苹果和西瓜等等。因此我们如果想补充维生素C，可以多吃这些水果。
蔬菜里面含有维生素C也是很高的，我们多吃一些蔬菜是能够很好的为我们的身体提供足够的维生素，含有维生素C的蔬菜从高到低主要有萝卜缨、西兰花、柿子椒、菠菜、花椰菜、橄榄、苦瓜以及绿花菜等等。
我们在吃蔬菜的时候要注意，由于蔬菜植物组织里面有抗坏血酸梅，这种物质使得蔬菜储存时间长了就很容易破坏维生素C，而且加热或者加入酸碱都会破坏，所以我们在生活中食用这些含有丰富维生素C的蔬菜，最好是能够生吃或者是凉拌食用。
vc高的水果蔬菜有哪些
vc高的水果蔬菜有猕猴桃、山楂、柠檬、柿子椒、花椰菜、甘蓝等。1、猕猴桃：猕猴桃质地柔软，口感酸甜。2、山楂：山楂是核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。3、柠檬：果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。4、柿子椒：柿子椒，又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒。
vc高的水果蔬菜有猕猴桃、山楂、柠檬、柿子椒、花椰菜、甘蓝等。
1、猕猴桃：猕猴桃质地柔软，口感酸甜。
2、山楂：山楂是核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。
3、柠檬：果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。
4、柿子椒：柿子椒，又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒。
5、花椰菜：味道鲜美，营养价值极高。
6、甘蓝：十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
富含维生素c的水果和蔬菜有哪些
第一，鲜枣、沙梨、猕猴桃、柚子每一百克中，维生素c含量超过了一百毫克。
第二，青椒、桂圆、番茄、草莓、橄榄、黄瓜、甘蔗、菜花每一百毫克中的维生素c含量超过了五十毫克。
第三，白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、芥菜、菜苔、豌豆，萝卜。水果如柠檬、橙子、柚子、猕猴桃、草莓维生素c含量高。
蔬菜中绝大多数的绿叶菜，如橄榄、青椒维生素c含量丰富，含维生素C最多的蔬菜，如西兰花，含维生素c最多的水果是猕猴桃。第一，西红柿。西红柿中的维生素C含量比较高，介于水果和蔬菜之间。多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
第二，南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然也含有很高的维生素C，十分有益健康。
第三，苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。
第四，猕猴桃。猕猴桃惯称维生素C之王，可见其维生素C的含量有多大。
第五，蔬菜。蔬菜中辣椒的维生素C含量居于第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
第六，橘子。橘子含有丰富的维生素C。
第七，柚子。柚子中也含有大量的维生素C，能够降低血液中的胆固醇。
第八，红薯。红薯维生素C的含量十分丰富，还含有丰富的维生素A。
第九，芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C含量也很高，能够防癌，防辐射。
第十，胡萝卜。胡萝卜中除了含有丰富的维生素A外，也还含有丰富的维生素C，能够抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化,防止脂质沉积。
富含维生素c的水果和蔬菜有哪些？
一、富含维生素C的水果
富含维生素C的水果，有柠檬、橙子、番石榴、草莓、猕猴桃、木瓜、山楂、苹果、樱桃等，其中，1个中等大小的番石榴维生素C含量约为68mg/100g，猕猴桃的维生素C含量约为62mg/100g，每天维生素C的推荐摄入量是100mg，吃2个猕猴桃或番石榴，基本可以满足人体一天维生素C的需求量。值得一提的是，鲜枣的维生素C含量也是不低的，鲜枣中维生素C含量为243mg/100g左右，大约是柠檬的11倍，猕猴桃的4倍，苹果的61倍。
二、富含维生素C的蔬菜
在我们经常会食用的蔬菜里，有些蔬菜的维生素含量就是比较高的，比如菠菜、花椰菜、辣椒、西兰花、柿子椒、甘蓝、苦瓜、苋菜等，辣椒中含有丰富的维生素C，每100g辣椒的维生素C含量约为144mg，柿子椒中的维生素C含量约为72mg/100g，大多数深色蔬菜所含的维生素C要高于浅色蔬菜。在烹调的过程中，加热时间越长，其维生素流失也就越多，所以，在烹调时应尽量把维生素C的损失降低到最小。
扩展资料：
维生素C可抑制多巴氧化，防止黑色素的形成。维生素C也可减轻坏血病、慢性肾上腺皮质功能减退症、外伤后、炎症后和寻常性痤疮后的色素沉着。
维生素C具有抗组胺和缓激肽的作用，可直接作用于支气管－受体而使支气管扩张，所以如果担心通过饮食无法保持合理的维生素C，也可以适当的补充一些外源性维生素C是不错的选择。
参考资料来源：
人民网-蔬果里的维C高手
vc含量高的水果和蔬菜有哪些
日常生活中有较生素C含量高的蔬菜、水果，常见的水果主要有猕猴桃、柠檬、橙子等，而胡萝卜、大白菜、油麦和菜花等蔬菜中维生素C含量也比较高。
1、水果：大部分水果都含有较丰富的维生素C，而猕猴桃、柠檬、橙子中的维生素C含量较高，日常适量食用。也可适当用柠檬泡水喝，但尽量不要在空腹状态下喝柠檬水。
2、蔬菜：大多数绿叶蔬菜中含有大量的维生素C，比如菠菜、油麦菜等，同时还含有膳食纤维等其他营养素，适当食用可增加膳食纤维摄入量。
维生素c的水果排行榜
芭比每100克当中的维生素C含量能够达到243毫克左右，比橘子当中的维生素C含量超高4倍多。黄金奇异果每100克当中的维生素C含量能够达到130毫克左右，其中也会含有维生素C成分。奇异果每100克当中的维生素C含量能够达到90毫克左右，其中也会含有酵素成分以及膳食纤维成分。
每100克草莓当中的维生素C含量可以达到85毫克左右，100克凤梨当中的维生素C含量大多数会在78.9毫克左右，100克木瓜当中的维生素C含量一般会在74毫克左右，每100克左右的柠檬当中的维生素C含量会在49毫克左右。
含有维生素C的水果蔬菜。有哪些？
富含维生素C的水果蔬菜：
第一： 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
100克中的维生素C含量超过100毫克 。
第二： 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
100克中维生素C含量超过50毫克 。
第三： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
100克中维生素C含量超过30到50毫克。
维C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言，水果是维C的主要来源。
扩展资料：
维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。
相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
维生素C最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的维生素C之王，大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多，吃的时候尽量别炒，凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量，水果含维生素C最多的其实不是橙子，苹果之类的，而是猕猴桃。
参考资料：吃水果弄清几个“最”什么水果维C含量最高--人民网
含维生素C的蔬菜和水果富含维生素C的水果及蔬菜有哪些
1、蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C。
2、青椒:青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。
3、番茄:番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
4、酸枣:新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。
5、橘子:橘子营养十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
6、猕猴桃:世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
含维生素C较多的蔬菜和水果有哪些？
蔬菜含维生素C较多的最常见的就有，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜等，而这些食物在我们生活当中都非常常见，因此不妨可以适当多吃。
水果中维生素c含量也是非常丰富的，例如我们所熟悉的，鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。不过最值得注意的问题在于，有些野果中的维生素c含量高于普通水果很多倍，其中最常见的就是刺梨、石榴、金樱子等。
扩展资料：
维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
参考资料：百度百科-维生素C